C'est un petit élevage de porcs BIO élevés en plein air. Les animaux ne reçoivent aucun vaccin ni antibiotique. Leur alimentation est produite sur la ferme sans pesticide, herbicide, ni engrais de synthèse. Ils se développent en prairie pendant 12 à 14 mois, soit le triple d'un élevage industriel. Cette croissance lente, respectueuse de l'animal et de l'environnement, offre des viandes tendres, savoureuses, d'une qualité organoleptique exceptionnelle. Les charcuteries fraîches (saucisses, burgers, etc.) et cuites (pâtés, rillettes, boudin, etc.) sont exemptes d'additifs chimiques (conservateurs, colorants artificiels, exhausteurs de goût, etc.).

Cette petite ferme d'élevage existe grâce à vous ! La vente en circuit court est le seul moyen de valoriser nos produits dans une relation de confiance qui vous garantit la qualité d'une viande bio et locale. C'est grâce à votre soutien que je peux porter ce projet à taille humaine, pour moi et mes animaux, et vivre dignement de mon métier dans le respect de la nature.